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为你讲解厨房在安装排烟管道时的一些要素
来源:天津福彩网www.ailu4.com 发布时间:2019年08月12日
公司在设计厨房排气系统时考虑了以下因素:
1. 厨房排气系统的组成
厨房排风系统主要由集风罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(含消声器)和厨房送风装置组成。可根据实际情况选择油烟净化器的类型和运行方式。在安装烟灰净化器前,应考虑排气系统各部分的实际运行参数,包括运行阻力和排气量。如果是新项目,在设计时应充分考虑安装油烟净化器对排气系统的影响;如果是改造项目,在安装烟灰净化器时必须重新计算排烟系统,如有必要,对引擎盖、排气管和厨房送风系统进行改造,更换排风机。
2、确定厨房排气量
为了保证净化效果,在实际设计中排气风量严格按照抽油烟机的吸入风速计算,通常抽油烟机的吸入速度不小于0.5 m/s。
厨房里风很大
由于厨房所在建筑的布局和厨房在建筑中的位置,有条件的厨房应由建筑的集中空调系统提供。然而,目前遇到的大多数情况是,该建筑没有厨房空气供应系统。许多带有餐厅、厨房等的建筑,只设计了集中供暖系统,没有集中空调系统。当厨房处于工作状态时,排气系统投入运行,厨房处于负压状态。新鲜空气来源包括室外新鲜空气的渗透和餐厅大量的空气。

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